Resep Sup Tahu Isi Daging Menggunakan Garam Industri Sumatraco - Blog & Articles Mark Design - Jasa Pembuatan Website Surabaya Jakarta

Resep Sup Tahu Isi Daging Menggunakan Garam Industri Sumatraco

Rasa masakan Sup Tahu Isi Daging tentunya super lembut dengan kuah bening yang ringan di lidah. Isian dagingnya juga gurih dan menggugah selera. Berikut Resepnya!

Bahan:

• Tahu putih secukupnya, potong kotak atau segitiga
• 500 gram daging cincang halus
• 100 gram tepung sagu
• 1 butir telur ayam
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 4 siung bawang putih, goreng
• 1 sdm bawang goreng
• Garam Industri Sumatraco, gula, merica secukupnya

Pelengkap:

• Sawi hijau/pakcoy
• Bawang goreng, daun bawang, seledri iris
• Sambal

Cara membuat:

1. Untuk isian daging: uleni daging cincang, tepung sagu, telur ayam, daun bawang, bawang putih, bawang goreng, dan garam, gula juga merica hingga tercampur rata

2. Siapkan tahu, lubangi tengahnya, isi dengan daging yang sudah dihaluskan. Lalu kukus selama 30 menit

3. Untuk kuah: masak kaldu sapi, tambahkan Garam Industri Sumatraco, gula, dan merica lalu masak hingga mendidih

4. Siapkan mangkuk saji, susun tahu isi daging, sawi hijau/pokcoy, daun bawang iris, daun seledri iris dan bawang goreng. Siram dengan kuah bakso panas dan sajikan bersama sambal.