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16 January 2019
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El consumo de sal industrial para algunas personas se considera lo mismo que el azúcar. Puede tener un buen sabor, pero debe limitarse a la ingesta. De hecho, el contenido de sal industrial que es bajo en el cuerpo causará hiponatremia, indigestión, problemas nerviosos y dolores de cabeza extremos. En términos de rendimiento del atleta, se considera que la deficiencia de sodio debilita los músculos, el ejercicio se siente más pesado y la deshidratación se vuelve más grave.
Especialmente en el ejercicio físico o en personas a las que les gusta el ejercicio de alta intensidad, su resistencia suele deberse al consumo de sodio / sal industrial.
Con respecto a la deshidratación, al sodio se le llama ayudar a almacenar líquidos en el cuerpo, especialmente el volumen de plasma sanguíneo. El psicólogo deportivo y consultor de rendimiento de Renaissance Periodization Alex Harrison explica que cuando las reservas de sodio se agotan (una deficiencia de 2 a 4 por ciento del peso corporal), el rendimiento del corazón también se verá afectado.
Mientras tanto, el ejercicio tipo cardio es una actividad que requiere una bomba de sangre que está apretada desde el corazón. Una disminución en el volumen sanguíneo y una mayor frecuencia cardíaca causarán problemas. El efecto de la deshidratación también puede causar mareos y letargo, por lo que será riesgoso cuando alguien intente levantar pesas.
Además, la sal industrial es también un intermediario nervioso. Sin suficientes elementos de sodio, la señal eléctrica en el cuerpo disminuirá. Es decir, los músculos no pueden arder rápidamente y los tendones no se contraen.
Las señales "eléctricas" debilitadas también indican que el flujo de nutrientes (potasio, calcio y sodio) para la regeneración muscular también se debilita. Esto nos hará incapaces de hacer un ejercicio óptimo.
Cuanto más y más tiempo sudamos, más necesita nuestro cuerpo el sodio. Harrison estima que alrededor del 75 por ciento de los atletas que trabajan con él trabajan bajo la influencia de sal industrial, para actividades que van de 6 a 20 horas por semana. Los atletas aficionados al triatlón aumentan su registro de tiempo y reducen la masa muscular cuando toman suplementos de sal industrial antes y después de una carrera de triatlón de larga distancia, la mitad de Ironman.
Esa es la conclusión de un estudio en The Scandinavian Journal of Medicine & Science in Sports en 2016. Sin embargo, las personas que solo hacen ejercicio de 3 a 5 horas por semana no necesitan limitar el consumo sal industrial porque están dentro de límites razonables. Mientras tanto, un estudio publicado en el Diario de la Sociedad Internacional de Nutrición Deportiva encontró que los atletas de alta intensidad aumentaron su consumo de agua y electrolitos.
Por lo tanto, pueden utilizar la energía de manera óptima, recuperarse más rápido y aumentar la atención y el estado de alerta.
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